1 Augusti 2009

Bröllopstårta,

mörk chokladmousse med vitt chokladtäcke

o färska blommor

18 Juli 2009

Bröllopstårta med mörk chokladmousse,

färska rosor och silver

8 Juni 2009

Prinsesstårta med sugarflowers...

7 Juni 2009

Jag gör inte bara söta tårtor.....

Smörgårtårta med skinka, ost, rostbiff, äpple, creme fraiche, 

majonäs, vårlök, sockerärtor, apelsin, tomat och kiwi.

 

Smörgåstårta med räkor, tonfisk, majonäs, cremefraiche, ägg, 

tomat, kapris, rödlök, gurka, citron och sockerärtor.

Våningstårta och fyllning

6 Juni 2009

Blommor till Studenttårta

5 Juni 2009

Gräddtårta med chokladmousse, ananas apelsin och kiwi.

4 Juni 2009

Studenttårta till hårdrockstjej som gillar rött o svart!

Choklad o Vaniljanslag med Vaniljkräm, Hallonmousse och sylt samt Risenfluff.

Dekorationer i sugarpaste och flowerpaste.

30 Maj 2009

Min lillebrors födelsedagstårta, han e dock inte så liten längre :)

Smak, melerad sockerkaka o chokladkaka med

nougar o apelsinfyllning..... Täckt med Marsipan.

9/5-2009

"Prinsesstårta"

Hallonsylt, grädde, vaniljkräm,

vit marsipan, sugarpaste o dekorationer flowerpaste.

3/5-2009

"Prinsesstårta"

med marsipan

"Täcke"

Man kan täcka tårtan med olika täcken ex:

• Sugarpaste = väldigt söt men vacker att titta på o god tillsammans med en syrligare fyllning och helt nöt o mandelfri.
  
• Marsipan = mindre söt än sugarpaste o god om man gillar marsipansmaken
• Marshmallows = liknar sugerpaste men smakar marshmallows
• Sugarpaste och Marsipan = marsipan under o sugarpaste över gör att det blir marsipansmak men ytan blir sugarpaste"lik"

Smaker

Tips på smaker:

• Frukt:
  

Hallonmousse

Passionsfruktsmousse

Jordgubbsmousse

Blåbärsmousse

Björnbärsmousse

Hallon

Jordgubbar

Björnbär

• Choklad:
  

Mörk Chokladmousse

Ljus Chokladmousse

Vit Chokladmousse

• "Fluff":
  

Dumlefluff

Risenfluff

Kolafluff

• Annat:
  

Vaniljkräm

Fruktkräm

Grädde

11/4-2009

Våningstårta 

med Sockerkaksbotten, Riesenfluff o Hallonmousse

29/3-2009

Marimekko

Hallon o Passion/Mango mousse

med frysta hallon o sockerkaksbotten