Jag tänte "jula" till dem lite och använda ingefära, kanel, kardemumma, kryddnejlika och vit choklad. Då kan ni säkert lista ut att det kommer att bli "pepparkaks" woopies med vit chokladfyllning.
100 g smör
1,5 dl socker
4 dl vetemjöl
1/2 tsk kanel
1/2 tsk ingefära
1/4 tsk kryddnejlika
1/4 tsk kardemumma
1 tsk bikarbonat
1 tsk bakpulver
1 st ägg
1 dl creme fraiche
-Vispa smör och socker krämigt. Blanda i alla de torra ingredienserna, därefter ägget och till sist creme fraichen. Rulla bollar och baka av 175 grader i ca 10 min. Låt svalna helt.-
200 g vit choklad
200 g philadelphia
-Smält chokladen i micron, bladna med osten och spritsa på undersidan av en av whoopisen. Sätt på en annan och tadaa, nu är de klara att avnjutas!-
Kolla i min blogg, en suprice=)
SvaraRaderaVilka fina woppies :)
SvaraRadera