Här kommer lite bilder på kvitten desserten jag pratade om innan i det HÄR inlägget... Från vänster har ni: Kvitten och hasselnöts soufflé, Kvittengranité, Kvittenparfait i 2 olika färgen och dropparna är kvittensirap. Som ni ser på första soufflén så är den sned och har spruckit lite medans de andra är hela och fina, detta beror förmodligen dels på att jag smörlit lite dåligt just där den fastnat samt att varmluften i ugnen kan ha gått på och fläkten blåst från ett håll under gräddningen. Men jag gillar den lite pastelliga färgkombinationen.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar